В весенний период используйте активные добавки!
10.03.2023
Весна вступает в свои права!
А может ли этот период повлиять на санитарную обработку оборудования?
Безусловно!
Например: опираясь на многолетний опыт в организации санитарии на предприятиях молочной отрасли знаем, что весенний период термостойкость молока может меняться. В свою очередь, это влияет на степень образования нагара в ППОУ. Поэтому очень часто при стандартных режимах санитарной обработки моющими средствами в весенний период происходит некачественная мойка оборудования и приходится иногда повторно производить процесс дезинфекции.
Или другой пример, весной начинается увеличение объемов продукции на предприятиях по производству различных напитков. И чтобы подготовить оборудование к такому напряженному периоду, необходимо провести профилактические мероприятия.
И таких примеров очень много, поэтому в следующих постах мы познакомим вас с нашими активными добавками.
Важные свойства активных добавок для моющих средств:
✓ значительно интенсифицирует процесс очистки оборудования
✓ усиливает моющую способность традиционных моющих препаратов таких как каустик (в некоторых случаях азотная и сульфаминовая кислоты), а так же профессиональных моющих композиций
✓ обладает отличными диспергирующими, «грязеуносящими» и антикоррозийными свойствами
✓ подходит для механизированной (циркуляционной) обработки внутренней поверхности технологического оборудования
✓ низкий расход
КАТРИЛ-ОКСИ - активная добавка для моющих средств на основе перекиси водорода
✓ Предотвращает образование отложений солей жесткости воды
✓ Эффективно удаляет денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, сахар, хмелевые смолы
✓ Подходит для механизированной (циркуляционной) обработки внутренней поверхности технологического оборудования
Мойка проводится в соответствии технологическим режимом предприятия по заданным параметрам мойки (температура, время):
| Объект санитарной обработки | Средства обработки | Концентрация, % | Температура, °С |
| Емкостное оборудование (резервуары, ЦКТ, форфасы, кеги и т.д.), автоматы по розливу и фасовке продукции, трубопроводы | Каустическая сода + «КАТРИЛ-ОКСИ» | 0,3÷0,5+ 0,1÷0,2 |
20÷85 |
| Теплообменное оборудование, пастеризаторы, варочные котлы | Каустическая сода + «КАТРИЛ-ОКСИ» | 0,7÷1,2+ 0,15÷0,3 |
20÷85 |
Область применения:
✓ Внутренняя (циркуляционная и СIPмойка) технологического оборудования (сепараторов, теплообменников, стерилизаторов, вакуум аппаратов, танков, трубопроводов и т.д. в молочной, пивобезалкогольной и соковой промышленности.
✓ Мойка циркуляцией и методом замачивания заторного- сусловарочного котла, фильтров, насосов
✓ Мойка пастеризационных установок при производстве высоковязких продуктов ( сок-пюре, соусы и т.д.)
✓ В качестве добавки к щелочному пенному препарату для мойки линии дефростации рыбы.
✓ Для интенсификации процесса мойки к щелочным и кислотным препаратам (при отмывке от застарелых загрязнений различными способами мойки
✓ Низкопенная активная добавка к щелочным растворам для механизированной (циркуляционной) обработки поверхностей
✓ Препарат содержит комплекс низкопенных ПАВ, комплексообразователь и функциональные добавки, усиливающие смачивающие, эмульгирующие и диспергирующие свойства каустической соды и других щелочных реагентов
✓ Обладает пеногасящим эффектом, препятствует появлению в моющем растворе протеиновой пены
✓ Не теряет своих свойств при повышенных температурах
✓ Низкий расход
Мойка проводится в соответствии технологическим режимом предприятия по заданным параметрам мойки (температура, время):
| Объект санитарной обработки | Средства обработки | Концентрация, % | Температура, °С |
| Емкостное оборудование (резервуары, ЦКТ, форфасы, кеги и т.д.), автоматы по розливу и фасовке продукции, трубопроводы | Каустическая сода + «КАТРИЛ-М марка Н» | 0,4÷0,5+ 0,1÷0,2 |
20÷85 |
| Теплообменное оборудование, пастеризаторы, варочные котлы | Каустическая сода + «КАТРИЛ-М марка Н» | 0,7÷1,2+ 0,2÷0,3 |
20÷85 |
✓ Низкопенная активная добавка к щелочным растворам для механизированной (циркуляционной) обработки поверхностей
✓ Препарат содержит комплекс низкопенных ПАВ, комплексообразователь и функциональные добавки
✓ Эффективно для жесткой воды
✓ Не оказывает отрицательного воздействия на поверхности
✓ Не теряет своих свойств при повышенных температурах
✓ Низкий расход
Мойка проводится в соответствии технологическим режимом предприятия по заданным параметрам мойки (температура, время):
| Объект санитарной обработки | Средства обработки | Концентрация, % | Температура, °С |
| Емкостное оборудование (резервуары, ЦКТ, форфасы, кеги и т.д.), автоматы по розливу и фасовке продукции, трубопроводы | Каустическая сода + «КАТРИЛ-БИО марка Н» | 0,8÷1,0+ 0,2÷0,5 |
20÷85 |
| Теплообменное оборудование, пастеризаторы, варочные котлы | Каустическая сода + «КАТРИЛ-БИО марка Н» | 1,0÷2,5+ 0,2÷0,5 |
20÷85 |
За более подробной информацией о свойствах наших продуктов и рекомендациям по их применению обращайтесь к Тереховой Светлане:
tehnolog_hpp@ecochim.ru
+7912-331-89-13
