Почему многокомпонентные моющие средства эффективнее, чем каустик?

На пищевых предприятиях для приготовления рабочих растворов моющих средств применяется вода с разной степенью жесткости.

Если для мойки используют традиционные средства, такие как каустик (NaOH), то необходимо помнить, что растворы каустической соды взаимодействуют с солями жесткости и образуют на поверхности оборудования и трубопроводов трудноудаляемые отложения, которые снижают качество санитарной обработки.

Подробный видеообзор для воды жесткостью 8 мг-экв/л и 12 мг-экв/л смотрите на YOUTUBE

Поэтому рекомендуется использовать многокомпонентные моющие средства, в которых содержатся комплексоны, препятствующие образованию осадка.

В зависимости от степени жесткости компания «Экохиммаш» предлагает следующие средства: Катрил В марка Н арт.110, Катрил-CIP, Катрил-В марка Н арт.211.

Все дополнительные вопросы вы можете задать мне, технологу по работе с клиентами БН ХПП — Тереховой Светлане

E-mail: tehnolog_hpp@ecochim.ru

Или по телефону: +7912-331-89-13