Национальный Молочный Конгресс в Казани 2025 год

Открытие II Национального Молочного Конгресса в Казани

4 июня в Казани, столице Республики Татарстан, стартовал II Национальный Молочный Конгресс. Мероприятие организовано Молочным союзом России при поддержке Правительства и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан.

Для нас большая честь участвовать в этом значимом мероприятии, которое собрало множество профессионалов и экспертов в области молочной промышленности. Спикером от компании «Экохиммаш» выступила руководитель лаборатории Наталья Григорьевна Иванова, известная своей глубокой экспертизой и многолетним опытом работы в сфере организации санитарии и гигиены на пищевых производствах. Она представила детализированный и содержательный доклад на тему «Организация санитарии на молочном производстве и особенности обработки установок мембранной фильтрации». В своем выступлении Наталья Григорьевна акцентировала внимание на важности соблюдения санитарных норм и правил для обеспечения высокого качества молочной продукции, а также поделилась практическими рекомендациями по оптимизации процессов фильтрации с использованием современных мембранных технологий. Ее презентация вызвала большой интерес у слушателей и стала основой для дальнейших обсуждений и обмена опытом.

Первый день работы конгресса начался с пленарной сессии, в которой приняли участие руководители агропромышленного комплекса России, представители законодательной и исполнительной власти, а также общественных объединений.

Конгресс собрал множество участников, включая экспертов, гостей и представителей федеральных и региональных органов власти и управления АПК, а также отраслевых СМИ.

Деловая программа продолжилась круглым столом на тему актуальных проблем молочной отрасли, где специалисты обменивались опытом и обсуждали практические кейсы.