Средства для мойки мембран
Виды фильтров для мембранного оборудования.
Наиболее распространенные материалы для изготовления мембран для пищевого промышленного оборудования:
- акрилонитрил
- ацетат целлюлозы
- полисульфон с полиамидным покрытием
- полиэфирсульфон
- поливинилдифторид
- полипропилен
- политетрафторэтилен
- керамические с циркониевым, алюминиевым покрытием поверхности или с покрытием оксидом титана
Для производства современных полимерных мембран используют, в основном, полисульфоны или полиэфирсульфоны. Они менее устойчивы к воздействиям (рН и температуре), чем керамические мембраны, но благодаря своей низкой стоимости, чаще встречаются на промышленных предприятиях.
Для того, чтобы обеспечить качественную мойку и дезинфекцию оборудования, а также продлить срок службы фильтра, необходимо выбирать моющее средство с учетом материала мембраны.
Особенности мойки мембран.
В процессе ультрафильтрации на поверхности мембраны образуются белковые и жировые загрязнения. Сложность очистки в этом случае связана с необходимостью использования щелочных реагентов для гидролиза молочного белка. Для проникновения щелочных электролитов в отложения на поверхности и порах необходим ПАВ для смачивания белково-жировых загрязнений. Для предотвращения обратного осаждения удаляемых фракций необходимо добавлять диспергирующее вещество в моющий состав. Таким образом промышленное средство для мойки мембранного оборудования – это сложный комплекс компонентов, учитывающий как особенности материала фильтра, так и виды образующихся на нем отложений.
При подборе реагентов для мойки мембран на пищевом производстве, необходимо учитывать следующее:
- при воздействии фосфорной кислоты, керамические мембраны могут быть повреждены из-за замены оксида алюминия на фосфат-ион;
- полиамидные мембраны не устойчивы к хлору и могут быть окислены активным хлором;
- ацетатцеллюлозные мембраны не устойчивы к высоким значениям pH химических реагентов и могут разрушаться из-за разрушения слоя целлюлозы;
- некачественная мойка оборудования может привести к забиванию пор и снижению производительности фильтрации, а также к загрязнению поверхности нежелательной микрофлорой;
- нельзя использовать ПАВ, которые не совместимы со структурой мембран.
Ассортимент комплексов для мойки мембран от Экохиммаш.
Компания Экохиммаш на базе исследований разработала специальные составы для аппаратов ультрафильтрации пищевой промышленности.
Типы технических средств для очистки и дезинфекции мембранных аппаратов:
- для удаления органики – щелочные моющие средства;
- для антибактериальной обработки - составы на основе активного хлора;
- для очищения от неорганических загрязнений (соли жесткости, оксиды и гидроксиды металлов) – кислотные реагенты.
Для консультации и помощи в выборе моющих средств для мембранного оборудования задайте Ваш вопрос в форма обратной связи или по телефону +7(494-35) 4-41-42.
