Наиболее распространенные материалы для изготовления мембран для пищевого промышленного оборудования:
Для производства современных полимерных мембран используют, в основном, полисульфоны или полиэфирсульфоны. Они менее устойчивы к воздействиям (рН и температуре), чем керамические мембраны, но благодаря своей низкой стоимости, чаще встречаются на промышленных предприятиях.
Для того, чтобы обеспечить качественную мойку и дезинфекцию оборудования, а также продлить срок службы фильтра, необходимо выбирать моющее средство с учетом материала мембраны.
В процессе ультрафильтрации на поверхности мембраны образуются белковые и жировые загрязнения. Сложность очистки в этом случае связана с необходимостью использования щелочных реагентов для гидролиза молочного белка. Для проникновения щелочных электролитов в отложения на поверхности и порах необходим ПАВ для смачивания белково-жировых загрязнений. Для предотвращения обратного осаждения удаляемых фракций необходимо добавлять диспергирующее вещество в моющий состав. Таким образом промышленное средство для мойки мембранного оборудования – это сложный комплекс компонентов, учитывающий как особенности материала фильтра, так и виды образующихся на нем отложений.
При подборе реагентов для мойки мембран на пищевом производстве, необходимо учитывать следующее:
Компания Экохиммаш на базе исследований разработала специальные составы для аппаратов ультрафильтрации пищевой промышленности.
Типы технических средств для очистки и дезинфекции мембранных аппаратов:
Для консультации и помощи в выборе моющих средств для мембранного оборудования задайте Ваш вопрос в форма обратной связи или по телефону +7(494-35) 4-41-42.
новые технологии требуют новые подходы к мойке оборудования
знакомим с серией препаратов для ультрафильтрации